| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于吹喇叭43分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳凉水泡发，洗干净，切小朵。
2、苹果削皮去核切小块。
3、干百合泡发洗净，冰糖一块。
4、银耳百合苹果冰糖一起放入煲内，加水煮开转小火慢炖四十分钟（水要多些）。
5、枸杞洗净泡一小会儿，汤快煮好的时候加入，汤汁粘稠关火闷半个小时。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、强心、美容等功效；可与鸭蛋、苹果、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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