| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 鸡肉蟹味菇小饺子热量/卡路里2235千卡 | |||

1、菠菜用料理机榨汁,榨汁时添加少许水,会更容易出汁

2、用菠菜汁和面,揉到面团表面光滑,盖上保鲜膜饧15分钟

3、蟹味菇洗净,煮熟。

4、蟹味菇剁碎

5、鸡胸肉剁碎

6、剁碎鸡胸肉里加入核桃油,大葱,少许酱油,淡盐搅拌均匀

7、剁碎蟹味菇放入调好肉馅,搅拌均匀

8、面粉饧好,做成小饺子皮。是给宝宝吃,必须皮薄。

9、成品搞定

10、煮出来的小饺子,绿油油,皮薄馅大,滑嫩
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、强筋骨等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与李子、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、美容养颜等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、促进生长发育等功效;可与茄子、羊肝、海带搭配;与黄鳝、豌豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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