| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 文昌鸡 | 克 | 850千卡 | 85千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 椰子鸡汤热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡,相当于干砌墙434分钟消耗的热量180 | |||||
1、市场买椰子，让店家把外壳和褐色的皮去掉，回来后，洗干净，把椰子水放到锅里，然后把椰子切片。
2、把鸡斩小块，洗多两边，然后把在放了椰子水的锅里把切好的椰子片放入，再加进适量的水，开火，煲了一会，把姜片跟鸡放入，慢火煲四十分钟加盐，熄火。
3、美味的椰子鸡汤完成。
文昌鸡的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、益五脏、强筋壮骨等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与狗肾、芥末、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、滋补、生津利尿等功效；可与糯米、鸡肉、乌鸡搭配；
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