| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 带鱼贴饼子热量/卡路里645千卡 | |||

1、玉米面加入适量泡打粉

2、加水和面至可成型 放置一边醒发

3、带鱼洗好后放在厨房纸上吸水

4、裹淀粉小火炸至微黄

5、全炸好后 改大火炸至金黄 捞出备用

6、另起火 炒香 八角 姜 干辣椒等配料

7、放入炸好的带鱼 加入少许老抽 温水淹没带鱼

8、玉米面团成小球 在锅内壁压扁 压实 盖上锅盖

9、静静等待 …
10、加些盐再焖一会

11、差不多熟了 看看饼子是否可以取下来

12、用勺子一个个铲下饼子 注意要从下网上用力

13、出锅^_^
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、养肝补血等功效;可与香干、豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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