| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 对抗雾霾-辣炒猪血热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于吹长号49分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料集合～猪血切片，炒猪血时最好放点肥肉，猪血比较吸油，炒出来比较香，也可以不放，配菜其实最好是韭菜，家里没有韭菜就用香菜代替了。
2、锅热后放底油，将猪肥肉煸出肥油～将油炸捞出不用。
3、下入干辣椒
4、下入猪血，放点料酒和生抽，翻炒一会。
5、放入一勺盐 ，下入香菜段，猪血很容易熟，不要炒久了，炒久了就不嫩了不好吃了。
6、吃猪血可以清理肺里的垃圾～
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、利大肠、清热解毒等功效；可与甜椒、葱、木耳搭配；与海带、首乌、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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