| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 韭菜火烧热量/卡路里1863千卡 | |||

1、准备

2、揉面团

3、拌馅子

4、取面团做火烧外皮

5、擀皮

6、放肉

7、包好

8、上锅

9、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效;可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、解毒等功效;可与牡蛎、鸡蛋、基围虾搭配;与蒜薹、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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