| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1053千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 自制美味豆沙馅热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡,相当于砍柴242分钟消耗的热量360 | |||||
1、红豆泡一晚上备用
2、红豆慢火煮1个小时至煮熟
3、用料理机将红豆打细腻，如图所示。假如没有料理机或破壁机的，就将煮熟的红豆过筛子，过筛摁红豆的时候加点水就比较容易过筛出细腻的红豆沙。
4、将玉米油，猪油，糖，全部加入到豆沙里搅拌均匀后，慢火炒豆沙
5、炒至锅底部干，而且翻动豆沙感到阻力很大，很费力即可
6、舀起豆沙，豆沙如图所示即可
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、消暑、解酒等功效；可与黑米、兔肉、粳米搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；
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