| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 绝味素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于抄写214分钟消耗的热量138 | |||||
1、素鸡洗净切片。
2、油炸至两面酥脆。
3、泡水五到十分钟。
4、热锅少许冷油，呛姜片干辣椒，倒入老抽，加入炖肉包，倒入素鸡，连同泡素鸡的水一并倒入。中火五到八分钟。
5、加盐和糖，比例二比一。出锅！
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、预防骨质疏松等功效；
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