咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补血、抗衰老等功效；可与葱、西兰花、土豆搭配；与栗子、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、利尿等功效；可与黄豆、菠菜、草鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、补充营养等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与圣女果、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；