| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 小青菜炒年糕热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于做头发232分钟消耗的热量150 | |||||
1、选择新鲜的小青菜和年糕。
2、五花肉熬油，烧老肉会更香。
3、先在肉上面铺青菜+年糕+红辣椒
4、翻锅，直到年糕变软，加盐，酱油，鸡精。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、补血等功效；
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