银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补脑、补肾等功效；可与鸭蛋、鹌鹑蛋、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、除腥臭怪味、养心安神等功效；可与栗子、鹿茸、冬瓜搭配；与虾皮、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与决明子、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、止咳、防癌等功效；可与芦笋、桂圆、莲藕搭配；与羊骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；