| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 炒花蛤热量/卡路里186千卡 | |||

1、准备好葱姜蒜和豆豉、美人椒

2、花蛤用盐水泡好吐沙

3、将葱姜蒜和美人椒切好

4、将葱姜蒜和美人椒用油煸炒爆香。

5、倒入少许豆豉,继续煸炒。

6、倒入花蛤煸炒,同时加入少许酱油和耗油。

7、盖好盖子,待花蛤开口就好啦。

8、味道不错哟
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚散结、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、扁豆、大豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效;可与樱桃、北极虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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