| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 酱汁鹌鹑蛋热量/卡路里1174千卡 | |||

1、鹌鹑蛋先煮熟

2、去皮

3、入锅,加水是鹌鹑蛋的1/3就可以啦!

4、准备辣椒

5、加入佐料:酱油,(尝试一下够咸就可以了)牛肉粉(韩国很多菜都要用牛肉粉),白糖(我家只有黄糖,一样的)喜欢甜就加多一点!

6、煮到鹌鹑蛋变色,酱汁变少就可以啦,要放冰箱保存的就要多留点酱汁才好吃!

7、我做的菜都非常简单,复杂的我不会,嘻嘻!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、降血糖、祛风湿等功效;可与娃娃菜、圆白菜、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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