超赞的椒盐皮皮虾的热量和减肥功效

1、将皮皮虾清洗干净，用吸油纸将水份吸干。

2、锅内入油，放姜片炒香后加入皮皮虾，翻炒过程中烹入料酒，继续爆炒至虾变粉色后盛出。

3、另起锅热油，放入蒜蓉，辣椒碎，豆豉炒香后放入皮皮虾。加一点点水，放入盐及蚝油，不停翻炒让汤汁均匀包裹虾，并入味。

4、汤汁收干后，撒上面包糠，椒盐粉，翻炒几下出锅。