自制拉面的热量和减肥功效

1、面粉里加少许盐，拌匀，加凉水揉成光滑柔软的面团

2、用擀面杖擀成小面饼，面饼两面刷油，放入碗中，用保鲜膜包好，醒30分钟。这个时间可以做面汤，口味依个人喜好。

3、把醒好的面饼切成细小的条状，两端用手轻轻一拉，轻轻甩几下，成型。放入沸水煮熟，捞出放入做好的面汤里即可。