| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 红豆沙馅热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于滑旱冰170分钟消耗的热量420 | |||||
1、红豆洗净，放入压力锅，放小半锅水，大火转小火，压30分钟
2、稍微晾凉了，用过滤网滤出红豆汁，红豆汁放白糖，即可饮用。
3、把过滤好的红豆，倒进盆子里，戴一次性手套，捏成泥
4、热锅，倒入红豆泥，白糖，不断翻炒，直至收干汁水，变成红豆沙馅。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、消暑、润肠通便等功效；可与鲤鱼、鸡肉、南瓜搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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