| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 自制泡椒热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于自行车测功器71分钟消耗的热量300 | |||||
1、朝天椒留楴洗净晾干，确保无水分。容器用开水煮后确保无水无油。然后放入朝天椒，姜，香菜根，白酒，凉白开水。密封好后腌制一个星期以后，即可使用。
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进消化、减肥等功效；可与花菜、羊排、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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