| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 60千卡 | 600千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 冷面热量/卡路里215千卡 | |||

1、1蒸面2虾仁加青豆炒熟3加花生酱
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与大白菜、紫菜、葡萄搭配;与红枣、西瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、养血通乳、润肺止咳等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、杀菌、护肝等功效;可与绿豆芽、土豆、大蒜搭配;与芥菜、胡萝卜、羊排相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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