| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 海带鸭架汤热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于做头发547分钟消耗的热量150 | |||||
1、海带先洗掉盐巴，然后放水里泡一会在洗洗干净。
2、锅里放入油和排扁的大葱和姜丝，铲出香味
3、加入洗净的鸭架，稍微炒一下
4、加入清水，大火煮沸。
5、倒入切好的海带。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血糖、排铅解毒等功效；可与芝麻、排骨、豆腐搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸭架的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、止咳自惊、补血行水等功效；
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