| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 用内酯做奶酪热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于划艇13分钟消耗的热量210 | |||||
1、牛奶煮至80度，内酯加少许温水溶化
2、将内酯倒入牛奶搅拌均匀
3、放入锅中加热待水脂分离
4、将奶酪捞出，挤出多余水份
5、放入巧克力模具压紧，放入冰箱冷藏至冷却
6、出模，可直接吃或者浇上蜂蜜
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与杨梅、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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