福州海蛎煎的热量和减肥功效

海蛎的热量73千卡（每100克）；具有清肺补心、强肝解毒、潜阴补阳等功效；可与发菜、冬瓜、槐花搭配；与白砂糖、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与圆生菜、桂圆肉、苋菜搭配；与味精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；