| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 糖桂花热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于玩电脑26分钟消耗的热量90 | |||||
1、桂花挑去绿梗和坏的花瓣
2、用细筛子筛干净
3、淡盐水浸泡20分钟左右，10分钟的时候用筷子翻一下，让每朵花都浸泡到。消毒杀菌
4、泡好后清水洗净，放通风处晾干
5、按桂花1、白沙糖2的比例拌匀加适量蜂蜜，保鲜膜封好后扎几个孔上锅蒸15分钟
6、晾凉
7、装瓶密封完工了
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、寒破结、暖胃等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
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