| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 干煸花菜热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于跳舞386分钟消耗的热量288 | |||||
1、花菜撕小朵，用盐水泡一下，去小虫。
2、五花肉切小片
3、干煸五花肉
4、直到变成透明的，肉里的油都出来了
5、倒入花菜，加入盐
6、倒入料酒，烧3分钟左右，让花菜软烂些
7、白胡椒粉
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、利尿通便、增加抗病能力等功效；可与圣女果、玉米、芹菜搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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