| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 桂花蜜热量/卡路里280千卡 | |||

1、摘桂花

2、洗

3、摘下根

4、晾晒

5、干燥腌制
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、化痰止咳、散寒等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与牛奶、茼蒿、南瓜子搭配;与豆腐干、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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