| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制韭菜花酱热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于吃东西42分钟消耗的热量90 | |||||
1、择好的韭菜花
2、先放250g韭菜花
3、然后再加10g左右的盐
4、搅碎后，用手拌匀，如果感觉盐少可以自行添加
5、拌匀后就可以放入容器等待发酵
6、记住不要塞得太满，发酵会产生气体和水
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痔疮、润肠通便、行气理血等功效；可与黄豆芽、豆腐、猪血搭配；与牛肉、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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