| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 黄瓜炒虾热量/卡路里112千卡 | |||
1、黄瓜去籽
热锅-下蒜翻炒
下黄瓜
2、待黄瓜七分熟的时候下虾仁(瘦肉)翻炒。加点水,等下才有汤汁
3、加盐加鸡精即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、健脑安神等功效;可与苹果、土豆、绿豆芽搭配;与金桔、橘子、枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、健脾胃等功效;可与马齿苋、生菜、洋葱搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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