| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 清蒸大闸蟹配白葡萄酒热量/卡路里507千卡 | |||
1、鲜活大闸蟹买回洗净,冷水上锅,肚脐面向上码放(防止漏黄),盖盖大火蒸至水开转小火,至15分钟左右关火。

2、将蟹取出去掉绑绳盛盘。

3、搭配好白葡萄酒1杯(冰箱4度冷藏保存)好好享用你的法国风味大闸蟹吧*^^*
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有消除水肿、补骨添髓、抗结核等功效;可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配;与南瓜、甜瓜、苋菜相克,同食可能会引起不适;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;
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