胡萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、卷心菜、比目鱼搭配；与杏、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效；可与明虾、苋菜、紫菜搭配；与兔肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；