| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 清炒峨眉豆热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于午睡785分钟消耗的热量48 | |||||
1、把峨眉豆去头去尾，择成三截，洗好备用。
2、锅热，放油，放入蒜片爆香，放入峨眉豆翻炒。
3、加入辣椒，翻炒，放盐，放入少量美味鲜，翻炒下出锅。
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、降血糖等功效；可与鳕鱼、羊排、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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