| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于缝衣服241分钟消耗的热量90 | |||||
1、毛豆水洗干净，盐水泡五分钟，再用剪刀剪去两角，洗干净后，香料辣椒生姜等水炒滚放进去熬制几分钟放毛豆，煮十分钟以内就好，放置凉后等入味就可以吃了
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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