| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 香菇烧油菜热量/卡路里74千卡 | |||
1、香菇油菜去根焯水
2、烧蒜蓉汁,烧好后加入油菜炒几下,出锅
3、耗油酱油盐糖生粉蒜蓉烧汁下香菇
4、摆盘
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与猪肉、牛腩、薏米搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽皮肤、清肺、延缓衰老等功效;可与香菇、豆腐、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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