| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于打扫7分钟消耗的热量228 | |||||
1、大蒜切成细蒜沫备用，青椒洗净沥干水，切段，2、锅中倒油小火炸青椒，待青椒段变软表皮皱起时捞出，3、锅中留少许油下入蒜末炒香，倒入炸好的青椒段，倒入少许生抽，香醋，盐，料酒，翻炒片刻出锅
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、健胃等功效；可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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