水晶紫薯卷的热量和减肥功效

1、紫薯去皮切片。

2、入锅蒸熟。

3、压成泥再加麦牙糖拌匀。

4、西米倒入筛子再泡入温水中半分钟，拿起倒入溶器里捂一下，至用手轻轻一捏即散。

5、然后用力揉成无颗粒的面团醒10分钟。

6、把适量的面皮擀成长形面皮，把紫薯泥搓成条卷入面皮。

7、面皮刚好把紫薯卷完就好 然后把多余部份切掉。

8、逐个卷完入蒸笼蒸8分钟。

9、蒸熟后放凉再出笼。

10、漂亮的水晶紫薯卷完成了。