干锅茶树菇的热量和减肥功效

1、猪肉切成片备用（其实建议选择有肥的肉，因为家里没有了，就用的瘦的猪腿肉，如果带肥的会更好吃）

2、大蒜切成片，葱切成末，辣椒切成末备用

3、木耳用冷水泡发，洗干净备用

4、茶树菇泡30分钟左右，洗干净，备用

5、锅中放入适量油，油热放入猪肉片，煸炒。（如果是带肥肉的肉片就少放些油，慢慢煸炒）

6、煸炒到肉片缩小，有些金黄色就可以了（如果是肥的更好，把多余的油脂都煸炒出来，炒出来会更香）

7、肉片煸炒好后，放入辣椒，葱末，蒜片炒出香味。

8、之后放入黑木耳和茶树菇，放入生抽，老抽翻炒均匀

9、茶树菇洗净，泡的时候，留下一杯茶树菇的水，放入步骤（8）里，这样茶树菇会更好吃，味道浓郁。等汤汁收干，调入适量盐即可。