| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 干煸小鱼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于平底雪橇4分钟消耗的热量420 | |||||
1、炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟
2、炸好的小鱼盛盘待用。
3、锅入油，葱姜蒜爆香
4、放入炸好的小鱼，翻炒
5、放入切好的韭菜段。翻炒
6、放少许盐，味精，出锅
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、解毒等功效；可与猪肉、绿豆芽、北极虾搭配；与牛奶、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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