| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 新奥尔良烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于修筑围墙106分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲳鱼洗净备用。
2、烤肉料汁备用。（大概25g烤肉料）
3、锅里热油。
4、加入鲳鱼煎制。
5、煎至两面变白，加姜丝、入烤肉料汁和适量水，稍淹过鱼，烧开。
6、烧的过程要翻面烧制，烧十多分钟即可。
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、治疗高血压、预防癌症等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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