| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 糖醋大虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于板球74分钟消耗的热量300 | |||||
1、大虾用剪刀去除虾线，洗净备用。
2、葱姜切成末，装盘备用
3、用3勺糖和三勺醋还有半勺淀粉搅拌
均匀，制成糖醋汁
4、热锅放入葱姜煸出香味，放入大虾煸炒，待大虾变色时，沿锅边倒入糖醋汁，大火收汁即可
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促消化、预防动脉硬化等功效；可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配；与猪肉、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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