| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 家常香煎牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于干砌墙142分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将牛肉在清水中浸泡，去除血水，加入各种调味料，放如冰箱，腌20到30分钟左右，时间越长越好吃哦，
2、用中火加热锅底後，倒入一点油，把牛肉放入，边煎边翻动，至牛肉出水后，调小火，
可以依照个人口味加入盐或酱油，再等汁收干一些，即可出锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、补虚养血等功效；可与甘蔗、西兰花、香芋搭配；与板栗、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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