| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 葱油鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于有氧操68分钟消耗的热量280 | |||||
1、鲍鱼洗干净，十字切好，摸点盐在表面腌渍5分钟
2、姜丝切条，摆在鲍鱼上，大蒜砌末，摆在鲍鱼上。上锅水开蒸8分钟，熟透浇上酱油。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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