| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制虾干热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于钓鱼155分钟消耗的热量180 | |||||
1、把虾洗干净，沥干水分
2、厚底锅烧热，大火，把虾倒入，加入调料，加盖子焖1分钟
3、此时虾会出水，翻拌一下
4、转中小火，直到把虾里的水烧干，虾肉就会和虾皮呈脱离状。根据虾的大小，时间大概2-4分钟
5、煮好的虾，用棉线串起来，干燥通风的天气，2、3个小时皮就干，这个时候的肉质是可以吃，皮脆肉软，很好吃。悬挂一整天的话，虾肉就全干，变成放多久都不会坏的虾干了
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、促进消化、增强性功能等功效；可与韭菜、辣椒、香菜搭配；与圣女果、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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