| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 蒜炒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1、冬瓜洗净,去皮,切成块,

2、冬瓜用开水烫熟 蒜捣成末。

3、倒油烧至五六成热,放入冬瓜炒透放入酱油 盐炒入味

4、出锅前放入蒜末 味精拌匀即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、止烦闷、消渴等功效;可与白菜、海带、牡蛎搭配;与鲫鱼、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
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