| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 冰欺凌热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于灭火16分钟消耗的热量720 | |||||
1、四个鸡蛋黄，加入2两白糖，顺时针搅拌。加油哦，你会神奇的发现……
2、不停的搅拌，直到变成了乳白色为止。
3、倒入锅中，煮至微滚。在慢慢一勺一勺加入乳白色的液体中，边加边搅拌。
4、搅拌完毕后，再把蛋奶液全部倒入锅中，煮至微滚。放凉后，放入冷冻箱内，明天早上就有冰欺凌享用了。
5、味道总觉得的少了点什么，难道是没有加黄油的原因吗？
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与青椒、肥牛、生菜搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与杨梅、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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