| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 牛柳石锅饭热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于骑摩托车75分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛柳之前浆好，再入锅滑油，少放点鸡精，糖，老抽，勾芡就好了。石锅醬。放入鸡蛋下面。
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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