| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 锅包肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于八段锦99分钟消耗的热量270 | |||||
1、炸至变色捞出
2、油加热，放入炸好的肉再炸至金黄色捞出
3、锅里留少许油，放入盐，鸡精，糖，醋，翻至汁快稠时加入肉和蒜末翻炒，上色之后关火，完成。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与卷心菜、扁豆、芦笋搭配；与茶叶、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
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