| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 自制酒酿蜜豆西米露热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于侧泳114分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先，将蒸熟的红豆锅中加水没过表层再放入冰糖小火慢熬 ，熬至汤汁浓稠吸收即可关火 ，盛入保险盒中放凉待用,做的时候忘记拍过程啦～这是已经晾凉的蜜豆
2、待锅中水烧开放入西米，为了煮出Q弹的西米而不破，我们可以中火煮3分钟闷10分钟，如此反复5次（这里的次数并无规定，大家根据自己的情况而定）
3、煮熟的西米要立刻在提前准备好的凉白开中过一下 然后盛入碗中
4、这是超市买来的宪成米酒用凉白开冲制
5、现在开始操作啦先在底部铺一层蜜豆
6、再铺上一层米酒米淋入米酒汁
7、再将煮好的西米挑一勺放在上面 喜欢的可以多加哦
8、OK 美味的西米露就做好啦
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、消胀、抗癌等功效；可与薏米、兔肉、糯米搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容、保湿等功效；
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