| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 红烧凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
1、鸡爪洗净,还要帮它剪指甲啦~
2、开水放入鸡爪煮六分熟
3、捞出鸡爪晾干,热油,葱花爆香,放入鸡爪(小心!油溅出喔~)加入适量盐,料酒,酱油,生抽
4、翻炒后放入水没过鸡爪,煮至汤汁粘稠出锅
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
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