| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 秋季沙榄老火汤热量/卡路里16千卡 | |||
1、全部主料放砂锅里大火煮开,小火煲一个半小时即可
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、贫血、防治缺铁性贫血等功效;可与春笋、芦荟、圆白菜搭配;与萝卜、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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