菌香牛柳的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、降血脂等功效；可与芹菜、莴笋、牛腩搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；

牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、祛湿等功效；可与莲藕、豆腐、樱桃番茄搭配；与文蛤、鸡胸肉、虾米相克，同食可能会引起不适；