| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒炒肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于跆拳道36分钟消耗的热量600 | |||||
1、瘦肉切成片，青椒，红椒切成条状，蒜切成末，胡萝卜切成片
2、热锅倒油，放肉，炒至变色装盘备用
3、用余油炒蒜末，辣椒，炒香之后放刚才烧好的肉爆炒，放盐，胡萝卜，炒一会装盘即可，本人喜欢肉有点汤味再加水闷了会，然后大火收汁，就完成啦
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与扁豆、圆白菜、南瓜搭配；与甘草、甲鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
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