| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 162千卡 | 101千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 番薯饼热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于开货车99分钟消耗的热量390 | |||||
1、番薯去皮洗净，切片，蒸熟备用。
2、将蒸熟了的番薯，糯米粉，粘米粉，细砂糖加入到同一个容器里。
3、加入适量的清水（多次少量添加，边加边揉。）
4、将其揉成面团。
5、取一小撮面团，揉圆，压扁。一直做完所有面团为止。这里一共8个。
6、用保鲜膜包好，放冰箱冷藏保存，吃的时候再取出煎熟。
7、热锅，下油，放入番薯饼坯，慢火煎熟。
8、美美的早餐来了~准备一杯热茶，开动吧。
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、美容益寿、补脑益智等功效；可与桂花、乌鸡、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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